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公司举办2021年度第二次教育培训讲座

发布时间:2021-06-07       来源:综合办公室

撰文 王政福  摄影 李瑞君

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6月8日下午,2021年度第二次理论知识讲座在公司六楼报告厅举行,公司全体人员聆听了讲座。本次讲座的专题为《关爱健康,从我做起——论营养、运动、心理与健康》,主讲人为昆明医科大附属二院一级主任医师、国家二级教授、云岭名医、硕士生导师徐鹏远教授。

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徐教授从医24年,有丰富的临床经验和处理疑难危重病人的能力,个人年手术量超过800多台,同时擅长营养代谢对各种手术及危重病人的有效治疗。因此语言浅显易懂,用通俗的语言讲出深刻的道理。

他说,“上医”治未病之病,这时是最佳时机;“中医”治将病之病,是较佳时机,而“下医”则治已病之病,这时候就非常被动了。中国人的健康状况令人担忧。大数据显示,我国的高血压患者有1.6-1.7亿人,高血脂1亿人,糖尿病0.9亿人,脂肪肝1.2亿人,血脂异常1.6亿人,超重、肥胖0.7-2亿人。平均每10秒就有一个人罹患癌症,每30秒就有一个人罹患糖尿病,每30秒至少有一个人死于心血管疾病。因此,管理好自己的健康很重要,没有健康就没有事业、家庭、快乐、幸福。

而在健康的掌控中,基因只占到30%,其余70%将由自己把握。对健康的管理,有包括行政部门和各种健康机构的管理的管理,也有个人层面的管理。而在个人层面的管理中,良好的生活素养是健康的前提,健康的生活方式是健康的基石,定期体检则是发现健康隐患的最佳路径,全生命周期健康管理是健康的保证,医生是健康管理的践行者。

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个人健康,有三大支柱和一个核心。三大支柱就是:科学的饮食,物质基础;科学的运动,代谢调解和功能储备;科学的心理,指令中枢和快乐中枢。一个核心就是:良好的习惯。

科学的饮食,就是要平衡饮食,食物多样化。人体都是由化学元素组成的,人体必需的七大营养元素是宏量营养元素,包括碳水化合物、葡萄糖、脂类、蛋白质、电解质和水。微量营养素,包括微量元素、碘、锌、钴、铁、铜、铬、硒、钼、维生素等。只有营养平衡才能使肌体达到最有效的生物合成,不平衡的营养将加重器官的负担和损害。在平衡饮食的基础上注重以下技巧,多饮水,适当减少碳水化合物的摄入,多摄入杂粮和纤维素,适当摄入优质脂肪,多摄入优质蛋白质。在蛋白质中,动物蛋白要优于植物蛋白,而动物蛋白中无腿的优于两条腿的,两条腿的又优于四条腿的。我们要注意三餐合理,七成饱,并重视补充微量营养素。

全球有25亿人处于“隐形饥饿”状态,而这种状态在中国更为普遍,已成为全球主要的营养问题。“隐形饥饿”就是维生素和矿物质缺乏,约7.3%的全球性疾病由微量营养素缺乏引起。隐形饥饿的原因,一个是不良生活方式,二是环境的变化,三是食物的过度加工。慢性病与微量营养素摄入不足密切相关。大量研究证明,维生素和微量元素与心血管疾病的发生和发展相关,补充可降低心血管疾病,微量营养素干预则能明显减少肿瘤的发生和死亡率。

科学的运动可以使肌体细胞组织获得最多的营养物质。我们可能不知道,全身的血液在血管里流动24小时,其总里程达到26.4公里,比长江和黄河加起来还长20倍。而运动可增加肌体的代谢,可增强和改善骨骼肌肉系统的功能,使内脏储备功能增强,使肌体得到更好的休息。运动时要注意有氧运动和无氧运动相结合,而运动的时间不忙时下午为佳,忙则晚上为佳,早上空气质量差,不大适合运动。同时,我们还要关注薄弱和易受伤部位的训练和保护,比如颈椎、腰椎、膝关节、会阴等。

健康的心理就是要提高承受不良事件的阈值,提升我们的快乐并给自己创造减压和快乐的环境。良好的习惯就是要养成相对固定的生理时钟和健康的生活方式。

徐教授说,幸福是身体健康和每个人在追求自己的世界观的过程中得到的良好的心灵感受,是身体健康和良好心灵感受的完美结合。最后,他祝福大家在未来的工作和生活过程中合理规划好健康并获得满满的幸福感。

本次讲座,是按照公司党委对年度全员教育培训计划的要求,并结合建党一百周年庆祝系列活动的计划安排的。董事长助理杨宗宇说,回想当年刚工作的时候,大家干劲十足,工作和生活都非常健康和纯粹。但由于没有形成对健康长期科学的管理,后来有些同事健康还是出了问题,已经离开了我们,因此大家应该愈发地注重健康。他说,公司每年对员工安排体检,平时还组织各种文体活动,目的也是为了大家的健康。同时公司还为大家提供了食堂就餐,菜品虽不说相当丰富,但能保证菜品新鲜、卫生、安全,满足了大家的午餐问题,为大家解决了后顾之忧。大家应争做自己健康的主人,时刻关心健康,注重营养,加强锻炼,做个工作和生活的双能手。  

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徐鹏远,昆明医科大附属二院胃肠外科二病区、一级主任医师国家二级教授、云岭名医、硕士生导师、九三云南省委常委。担任云南省微量元素与健康研究会理事长、云南省外科临床营养研究中心主任、云南省医师协会代谢与微创保胆学组组长、云南省医师协会营养医师分会主任委员、全国疝和腹壁外科产业与临床研究分会代谢与加速康复学组组长、云南省老年医学营养学分会主任委员、中国研究型医院肠外肠内营养专业委员会副主任委员、国际肝胆胰协会中国分会转移性肝癌专业委员会常委、国际肝胆胰协会中国分会肝胆胰外科ERAS专委会常委、中国医师协会内镜医师内镜微创保胆专委会常委、中国医师协会循证临床营养学组副组长、中华医学会肠内肠外营养分会委员、中华医学会外科学分会营养学组委员等职。

他从事普外科临床、教学、科研37年,主持国家自然科学基金等项目11项,发表科研论文100余篇,SCl论文18篇。并担任《中华临床营养》、《肠外与肠内营养》、《中华疝与腹壁外科》、《中华结直肠疾病》、《肿瘤代谢与营养》、《中华胃食管反流病》和《中华损伤与修复》、《手术》杂志编委等60项重要学术职务。